梨【幸水】栃木県産

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1,100円（税込）

日本の梨には「赤梨」と「青梨」があります。

赤梨は「幸水」や「豊水」など果皮が茶色いもので、青梨は「二十世紀」のような果皮が緑色の梨です。
また赤梨は果皮にザラザラの斑点が目立ちますが、成熟するにつれてざらつきは減少していきます。

梨は水分と食物繊維が比較的多く、便をやわらかくする糖アルコールの一種「ソルビトール」を含んでいるので便秘予防に効果があります。
また、カリウムは高血圧予防に効果があり、梨に含まれるアミノ酸の一種の「アスパラギン酸」は利尿作用に有効です。

梨の品種は８月上旬には「幸水」８月下旬には「豊水」９月上旬頃から「新高」９月中旬頃から「二十世紀梨」９月下旬ころから「秋月」と順次市場に出回るので長く味わうことができます。
美味しい梨の見分け方は、軸がしっかりとして果皮に色ムラがなく、ずっしり重くお尻の部分が深く凹んでいるものを選びましょう。
水分が豊富で、鮮度が良い梨を選ぶ目安になります。